ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್

ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್

ಈ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆ ಸುಂದರವಾದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪದರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ! ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ, ಈ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಉಳಿದಿಲ್ಲ.



ನೀಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಿಳಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್

ಈ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಮ್ಮ ಮಗ ಎಜ್ರಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗಿನಿಂದ, ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಅರ್ಧ ಜನ್ಮದಿನ (6 ತಿಂಗಳು).



ನಮ್ಮ ಪ್ರಿಯ ಅವಲಾನ್ ಪಡೆಯಲು ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಂಜೆತನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆತಗ್ಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬಂಜೆತನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಒಂಟಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.



ನಾವು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ದೇಹವು ನನ್ನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಿತ್ತು. ನಾನು ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಲಿಲ್ಲ.

ಇದು ಹುಚ್ಚನಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ನಮಗೆ ಒಬ್ಬ ಮಗನಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ನಾನು ಕನಸು ಕಂಡೆ. ನಾನು ಯಾರಿಗೂ ಹೇಳಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಭರವಸೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಹನಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು



ನಾವು ಎರಡನೇ ಮಗುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನಮಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಮಗು ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ನನ್ನ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲಿಲ್ಲ.

ಆ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಆ ಎಲ್ಲಾ ations ಷಧಿಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಐವಿಎಫ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿದ್ದರೆ. ಆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ನಾನು ನನ್ನ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸುಂದರ ಗಂಡು ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದೇವೆ. ಚಂಡಮಾರುತದ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು. ನಮ್ಮ ಅದೃಷ್ಟ ಮೋಡಿ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.



ಬಿಳಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳ ಗಂಡು ಮಗು ತನ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದು

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ಗೆ ಯಾವ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ನಮ್ಮ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದು ಬೆದರಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ.

ನಾವು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್, ಬಿಳಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಅದಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.



ಬಿಳಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ ವಿಥ್ ಎರ್ಮೈನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಹೊಂದಿರುವ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗೆ ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಆ ಹಳದಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಳಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಬಿಳಿ ವೆಲ್ವೆಟ್‌ಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಗುಲಾಬಿ ವೆಲ್ವೆಟ್, ಹಸಿರು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ವೆಲ್ವೆಟ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ನಿಮ್ಮ 8 ″ x2 ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ 6 ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು (ನಾನು ಇಲ್ಲ) ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ. ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ ಕೇಕ್ ಗೂಪ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 335ºF ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ನನ್ನ ಹರಿವಾಣಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

8

ನಮ್ಮ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು (ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ) ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು 6 ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಬೌಲ್ 15 oun ನ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಣಿ ತೂಗಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಸಮಾನರು.

ಬಿಳಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ನ 6 ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ನಾನು ಅಮೆರಿಕಾಲರ್‌ನಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಖರವಾದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಈ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಹೆಚ್ಚು ಲಿಸಾ ಫ್ರಾಂಕ್ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸೂಪರ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನಿಯಾನ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಬಳಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳು

  1. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪರ್ಪಲ್
  2. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬ್ಲೂ
  3. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರೀನ್
  4. ವಿದ್ಯುತ್ ಹಳದಿ
  5. ವಿದ್ಯುತ್ ಕಿತ್ತಳೆ
  6. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪಿಂಕ್

ಅಮೆರಿಕಲರ್ ಬಣ್ಣಗಳು

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬದಲಿಗೆ ಕೆಂಪು, ವಿದ್ಯುತ್ ನೇರಳೆ ಬದಲಿಗೆ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ರಾಯಲ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಸಿರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಳಸಿ.

ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ನ 6 ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು

ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 15 oun ನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ).

ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಿಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ (ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೂಲಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವುದು ಮುಗಿದಿದೆಗುಮ್ಮಟ, ಕಂದು ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ನನ್ನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ನಮ್ಮ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಮಯ! ನಾನು ನನ್ನದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಸುಲಭ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ ಯಾವುದೇ ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸ್ವಿಸ್ ಮೆರಿಂಗು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ , ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೆರಿಂಗು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಹ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ .

ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಟರ್ನ್‌ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1/4 fro ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಇನ್ನೂ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನನ್ನ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಡುವೆ

ಉಳಿದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆ ಎಲ್ಲಾ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡು ಕೋಟ್ ನೀಡಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕೋಟ್ಗಾಗಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್

ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಅಂತಿಮ ಪದರದಿಂದ ಮುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಚ್ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಮತ್ತು ಆಫ್‌ಸೆಟ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.

ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಯವಾದ ಪದರದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್

ನನ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾನು ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಗಡಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಿಂಪರಣೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ನಂತರ ನಾನು ನನ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ನೀರಿನ ಗಾನಚೆ ಹನಿ . ನಾನು 5 oun ನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕರಗುವಿಕೆ, 1 oun ನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು 6 oun ನ್ಸ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ನೀರಿನ ಗಾನಚೆ ಮಾಡುವುದು

ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಚಿನ್ನದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕರಗುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಕೆಲವು ಹನಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಈ ನೀರಿನ ಗಾನಚೆ ಅನ್ನು ನನ್ನ ತಣ್ಣಗಾದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸಿದೆ. ನಂತರ ಕೆಲವು ಚಿನ್ನವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಹುಚ್ಚು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಿನ್ನದ ಧೂಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ.

ನಿಮ್ಮ ಧೂಳು ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಣ್ಣಗಳಂತೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಚಿನ್ನದ ಹನಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್

ನಂತರ ನಾನು ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು 1 ಎಂ ಪೈಪಿಂಗ್ ತುದಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ! ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವೇ! ಚೂರುಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಈ ತಿಂಗಳ ಎಜ್ರಾ ಫೋಟೋಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀಲಿ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ತುಂಡು

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್

ಈ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ! * ಗಮನಿಸಿ * ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಹರಿವಾಣಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಬೇಕು (1 'ಎತ್ತರ) ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು 2 'ಎತ್ತರದ ಪದರಗಳಿಗೆ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ:ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಕುಕ್ ಸಮಯ:ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:40 ನಿಮಿಷಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು:853kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 24 oz (680 ಗ್ರಾಂ) ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು
  • 24 oz (680 ಗ್ರಾಂ) ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಉಪ್ಪು
  • ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
  • 10 oz (283 ಗ್ರಾಂ) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
  • 6 oz (170 ಗ್ರಾಂ) ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  • 18 oz (510 ಗ್ರಾಂ) ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ
  • 12 oz (340 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • 1 ಚಮಚ (1 ಚಮಚ) ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

ಸುಲಭ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 8 oz (227 ಗ್ರಾಂ) ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
  • 32 oz (907 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
  • 32 oz (907 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದರೂ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ
  • ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಉಪ್ಪು
  • 1 ಡಾಟ್ (1 ಡಾಟ್) ನೇರಳೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಮಾಡಲು

ಚಿನ್ನದ ಹನಿ

  • 5 oz (142 ಗ್ರಾಂ) ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕರಗುತ್ತದೆ
  • 1 oz (28 ಗ್ರಾಂ) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕರಗುತ್ತದೆ
  • 1 oz (170 ಗ್ರಾಂ) ಬಿಸಿ ನೀರು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುಚ್ಚು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೂಪರ್ ಚಿನ್ನದ ಧೂಳು
  • 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎವರ್ಕ್ಲಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಾರ

ಉಪಕರಣ

  • ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್
  • ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತು
  • ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತು
  • ಟರ್ನ್ಟೇಬಲ್
  • ಆಫ್‌ಸೆಟ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ
  • ಬೆಂಚ್ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್
  • ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್
  • 1 ಎಂ ಪೈಪಿಂಗ್ ಸಲಹೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಸೂಚನೆ: ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ ಅಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆರೆತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 335º F / 168º C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
  • ಕೇಕ್ ಗೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರು (8'x2 ') ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ
  • 8 z ನ್ಸ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಉಳಿದ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಒಣಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ಮರಳನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು) ಕಡಿಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಹಾಲು / ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೆಡ್ ವರೆಗೆ ಬಂಪ್ ಮಾಡಿ (ನನ್ನ ಕಿಚನ್ ಏಡ್ನಲ್ಲಿ 4 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ) ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು 2 ಪೂರ್ಣ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಿಡದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಕುಸಿಯಬಹುದು.
  • ನಿಮ್ಮ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕೆರೆದು ನಂತರ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ / ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂರು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ನಡುವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸೇರಿಕೊಂಡಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು 6 ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 15 oun ನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತೂಕ.
  • ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಗುಲಾಬಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಗುಲಾಬಿಗೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಪದರಕ್ಕೆ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಳದಿ ಪದರಕ್ಕೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪದರಕ್ಕೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು, ನೀಲಿ ಪದರಕ್ಕೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀಲಿ, ನೇರಳೆ ಪದರಕ್ಕೆ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೇರಳೆ.
  • ನಿಮ್ಮ ಪದರಗಳನ್ನು 20-24 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ. ಅಂಡರ್ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ನ ಮಧ್ಯಭಾಗ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
  • ಕೇಕ್ನಿಂದ ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಒಮ್ಮೆ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಟ್ಯಾಪ್ ಪ್ಯಾನ್ ಫರ್ಮಿ. ಇದು ಕೇಕ್ ಕುಗ್ಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಸುಗಮವಾದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಹನಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಹನಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಕಾಯಿರಿ. ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ರೋಸೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

ಸುಲಭ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಚನೆಗಳು

  • ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
  • ಬೆರೆಸುವಾಗ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಹಳದಿ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೇರಳೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಚುಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).
  • ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿನ್ನದ ಹನಿ ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್
  • ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
  • ನೀರಿನ ಗಾನಚೆ ಅನ್ನು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ಇರಿಸಿ, ತುದಿಯನ್ನು ಸ್ನಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಗಾನಚೆ ಹನಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಚಿನ್ನದ ಧೂಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹನಿ ಚಿನ್ನವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಈ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 7 ') ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಮಳೆಬಿಲ್ಲನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತೀರಿ. * ಗಮನಿಸಿ * ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಹರಿವಾಣಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಬೇಕು (1 'ಎತ್ತರ) ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು 2 'ಎತ್ತರದ ಪದರಗಳಿಗೆ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು 1. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತನ್ನಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ (ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. 2. ಗೆ ಸ್ಕೇಲ್ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ (ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಸೂಚಿಸದ ಹೊರತು (ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಪಿಂಚ್ ಇತ್ಯಾದಿ). ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಅಳತೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ಕೇಲ್ಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 3. ಮೈಸ್ ಎನ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ (ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ). ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ. 4. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಫ್ರಾಸ್ಟೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ ಪೇರಿಸಲು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸುಲಭ ಸಾಗಣೆಗೆ ವಿತರಣೆಯ ಮೊದಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. 5. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದ ಹೊರತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಏರುತ್ತಿರುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 10% -12% ಹೊಂದಿದೆ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು 9% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೃದುವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ.
ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಗಳು: ಯುಕೆ - ಶಿಪ್ಟನ್ ಮಿಲ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು

ಪೋಷಣೆ

ಸೇವೆ:1ಸೇವೆ|ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು:853kcal(43%)|ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು:92ಗ್ರಾಂ(31%)|ಪ್ರೋಟೀನ್:7ಗ್ರಾಂ(14%)|ಕೊಬ್ಬು:52ಗ್ರಾಂ(80%)|ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು:3. 4ಗ್ರಾಂ(170%)|ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್:115ಮಿಗ್ರಾಂ(38%)|ಸೋಡಿಯಂ:365ಮಿಗ್ರಾಂ(ಹದಿನೈದು%)|ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್:207ಮಿಗ್ರಾಂ(6%)|ಫೈಬರ್:1ಗ್ರಾಂ(4%)|ಸಕ್ಕರೆ:70ಗ್ರಾಂ(78%)|ವಿಟಮಿನ್ ಎ:1416ಐಯು(28%)|ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ:97ಮಿಗ್ರಾಂ(10%)|ಕಬ್ಬಿಣ:1ಮಿಗ್ರಾಂ(6%)