ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ಸುಂದರವಾದ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಹೊಳೆಯುವ ಮೆರುಗು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೊಳವೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು!

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಡ್ಯಾಶ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕೊಳವೆ, ಮೆರುಗು ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲಿದ್ದೇನೆ.



ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅದು ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ). ಅದು ಟ್ರಿಕಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವಲ್ಲ! ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.



ಕೊಳವೆಗಳು, ಪ್ರವಾಹ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಲೇಪನ ಸ್ಥಿರತೆಗಳಿಗಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ



ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕೆಲವು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಚಮಚಗಳು, ಕೊಳವೆಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು, ಪೈಪಿಂಗ್ ಚೀಲಗಳು, ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಬರಹಗಾರ.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿದೆ?

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದೆ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ದಪ್ಪ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ದಪ್ಪ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗದ ಆದರೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸುವುದು 3D ಕುಕೀಸ್ . ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.



ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ). ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸಿಂಗ್ ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಈ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ಅಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮೂಲಕ ತಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಗ್ಲೋಬ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ).



l ಟ್‌ಲೈನ್‌ಗಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಗ್ಲೇಜ್ (ಟಾಪ್ ಲೇಪನ)

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನ ಮೃದುವಾದ ಕೋಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ದಪ್ಪ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ಗೆ 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಸೇರಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 15 ಸೆಕೆಂಡ್ ಐಸಿಂಗ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಲು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ). ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕುಕೀಗೆ ಚಮಚಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಮೆರುಗುಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ.

ಉನ್ನತ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ಪ್ರವಾಹಕ್ಕಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್



ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡುವುದು ಎಂದರೆ ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವತಃ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕುಕಿಯನ್ನು ರೂಪರೇಖೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಐಸಿಂಗ್ ಕುಕಿಯಿಂದ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರವಾಹದ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಸಮತಟ್ಟಾಗುವ ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಪ್ಪ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 2tsp-3tsp ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ (ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ).

ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆರ್ದ್ರ ತಂತ್ರವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೋಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರವಾಹದ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಿಪ್ಲಾಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದಾಗ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲಿನಿಂದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ?

ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬರಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದಿದ್ದೀರಿ. ಅದು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಬರಹಗಾರನನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದು ಬಬಲ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬಬಲ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ವೃತ್ತದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕುಕೀ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ನನ್ನ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಕುಕಿಯಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಹೋಗದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಬರಹಗಾರನನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆ ಮೋಜಿನ ಟೈಮ್‌ಲ್ಯಾಪ್ಸ್ ವೀಡಿಯೊಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಾಧಕನನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಕ್ಷಮಿಸುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು… ಅಕ್ಷರಶಃ.

ನನ್ನ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಏಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ?

ನಿಮ್ಮ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ಶೋಧಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ಲಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಫ್ಟರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಸುತ್ತಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಂತಿಮ ಕುಕೀ ಎಷ್ಟು ಸುಗಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಕ್ರಸ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು?

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಲ್ಲಿಂದ ಹೋಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವಾಗ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಐಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು

ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋಬ್ ಅಥವಾ ರಿಬ್ಬನ್ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಸ್ರವಿಸುವ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ತೆಳುವಾದ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತೆಳುವಾದ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ.

ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗಳಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ! ನೀವು ನನಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್

ನನ್ನ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಬಳಸಬೇಕೇ?

ಸಣ್ಣ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹಿತಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ನಡುವಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾರಣ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಕೂಡ ಸರಿ. ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಒಂದು oun ನ್ಸ್ ತೂಗುತ್ತದೆ.


ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು, ಕೊಳವೆಗಳು, ಪ್ರವಾಹ ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ 80 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ! ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಉಳಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ:5 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:5 ನಿಮಿಷಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು:905kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 32 oz (907 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ sifted
  • 5 oz (142 ಗ್ರಾಂ) ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
  • 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕ್ರೀಮ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  • ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಥಿಕ್ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಈಗ ನೀವು ಬಯಸುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತೆಳುವಾಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಣೆ

ಸೇವೆ:ಐವತ್ತುಗ್ರಾಂ|ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು:905kcal(ನಾಲ್ಕು. ಐದು%)|ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು:227ಗ್ರಾಂ(76%)|ಪ್ರೋಟೀನ್:3ಗ್ರಾಂ(6%)|ಸೋಡಿಯಂ:74ಮಿಗ್ರಾಂ(3%)|ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್:61ಮಿಗ್ರಾಂ(ಎರಡು%)|ಸಕ್ಕರೆ:221ಗ್ರಾಂ(246%)|ವಿಟಮಿನ್ ಎ:310ಐಯು(6%)|ಕಬ್ಬಿಣ:0.7ಮಿಗ್ರಾಂ(4%)